photo U'cook innovation

U'cook innovation

Plante - Fleur

Guingamp 22200

Le 14/03/2025

Le thème de cette 8ème édition: “Plantes sauvages comestibles et innovation culinaire”. 2 temps forts : Un Colloque d’Experts sur la journée accessible pour toutes les personnes ou écoles inscrites autour des grands axes suivants : Les aspects nutritionnels et santé / Cueillette des plantes sauvages / Les précautions sanitaires à prendre pour la “commercialisation” de produits dérivés.... Un Concours Étudiants qui permet d'innover et de développer sa créativité à travers l’invention de produits alimentaires.

photo Cuisiniers... en herbes - Atelier de cuisine

Cuisiniers... en herbes - Atelier de cuisine

Vie locale, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Saint-Quay-Portrieux 22410

Du 25/02/2025 au 02/04/2025

Découvrir les bienfaits de la nature végétale et devenir des cuisiniers en... herbes le temps de quelques heures, c'est possible ! Les cuisines du lycée hôtelier La Closerie vous ouvrent leurs portes pour un atelier culinaire en 2 temps ! Au départ de l’Office de tourisme, Sandrine vous initiera à la cueillette de plantes comestibles sauvages sur les chemins de Saint-Quay-Portrieux. Elle vous guidera jusqu'au lycée professionnel pour retrouver Laurent, professeur de cuisine. Ensemble, vous apprendrez à concocter de délicieuses préparations avec les végétaux collectés au cours de la balade botanique avant de les déguster en toute convivialité. Une expérience qui vous donnera envie de convier à votre table ces familières de nos chemins ! Inscription auprès de l’Office de tourisme. Pour vous pré-inscrire, cliquer ici

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 16/03/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

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"Tous les goûts sont dans la nature"

Pêche

Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle 22270

Le 16/04/2025

Notre environnement proche est plein de plantes souvent considérées comme des « mauvaises herbes », et pourtant elles recèlent bien des secrets ! Au fil d’une balade à Jugon-les-lacs, découvrez les plantes sauvages comestibles et leurs utilisations. Cette séance est une initiation à la reconnaissance et à l’utilisation des plantes sauvages comestibles, adaptée aux novices qui souhaitent commencer à s’y intéresser. Elle n’est pas adaptée aux plus jeunes, sauf si réel intérêt pour la nature. Prévoir des chaussures fermées et des vêtements adaptés à la météo du jour.

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 30/03/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Lanvallay 22100

Le 08/04/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 13/04/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Nature - Environnement

Saint-Quay-Portrieux 22410

Du 13/02/2025 au 18/04/2025

Envie de cuisiner des plantes sauvages ? C’est parti pour une aventure gustative et culinaire avec Sandrine ! Parcourez les chemins creux et les talus de la campagne quinocéenne pour cueillir les plantes sauvages nécessaires à la réalisation chez vous, le jour même, des recettes (simples !) de saison qui vous seront proposées. Vous repartirez avec les fiches recettes, il ne restera plus qu’à cuisiner ! Equipement à prévoir chaussures et vêtements adaptés, gants de jardinage, épinette ou ciseaux, panier ou sacs tissu (type tote bag). Durée : 2h Sur réservation obligatoire. Nombre de participants limité. Accompagné par Sandrine KERAMBRUN. A partir de 5 ans.

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 27/04/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Sortie nature : couleurs végétales

Sortie nature : couleurs végétales

Nature - Environnement, Balades

Tréfumel 22630

Le 15/04/2025

Après une balade pour reconnaitre quelques plantes sauvages, apprenez à extraire leurs couleurs et dévoilez vos talents d’aquarelliste. Lieu de départ donné au moment de la réservation. Inscription obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l'espace découverte.

photo Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 25/04/2025 au 28/06/2025

Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.

photo Balade - atelier avec le restaurant

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 11/05/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Tréfumel 22630

Le 08/07/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Lanvallay 22100

Le 15/07/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Lanvallay 22100

Le 22/07/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Tréfumel 22630

Le 19/08/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Tréfumel 22630

Le 02/08/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Lanvallay 22100

Le 05/08/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Lanvallay 22100

Le 28/10/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Sortie nature : Plantes qui se mangent et qui guérissent

Nature - Environnement

Tréfumel 22630

Le 26/08/2025

En pleine nature, participez à un parcours sensoriel à la rencontre des plantes sauvages à usage gastronomique, médicinal... Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Sortie nature : Couleurs végétales

Sortie nature : Couleurs végétales

Nature - Environnement, Balades

Lanvallay 22100

Le 21/10/2025

Après une balade pour reconnaitre quelques plantes sauvages, apprenez à extraire leurs couleurs et dévoilez vos talents d’aquarelliste. Lieu de départ donné au moment de l'inscription. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l'espace de découverte.

photo Sortie journée : couleurs végétales

Sortie journée : couleurs végétales

Nature - Environnement, Balades

Tréfumel 22630

Le 29/07/2025

Après une balade pour reconnaitre quelques plantes sauvages, apprenez à extraire leurs couleurs et dévoilez vos talents d’aquarelliste. Lieu de départ donné au moment de la réservation. Inscription obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l'espace découverte.

photo Sortie journée : Couleurs végétales

Sortie journée : Couleurs végétales

Nature - Environnement, Balades

Lanvallay 22100

Le 12/08/2025

Après une balade pour reconnaitre quelques plantes sauvages, apprenez à extraire leurs couleurs et dévoilez vos talents d’aquarelliste. Lieu de départ donné au moment de l'inscription. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l'espace de découverte.

photo Visite guidée : Les Sauvages de ma rue et curiosités architecturales

Visite guidée : Les Sauvages de ma rue et curiosités architecturales

Nature - Environnement, Balades, Animaux

Saint-Brieuc 22000

Le 08/07/2021

Patrimoine bâti et naturel : " Les sauvages de ma rue et curiosités architecturales " une balade pour découvrir l'histoire de ces rues (Capucins, Quintin, Bel Orient, place du 74 RI, Vieux Séminaire,...), quelques curiosités Architecturales et pour identifier les plantes sauvages dans les rues par un marquage au sol. Ces plantes qui nourrissent les insectes , les oiseaux, apportent de l'oxygène et de la fraîcheur à notre Ville.

photo Visite guidée : Les Sauvages de ma rue et curiosités architecturales

Visite guidée : Les Sauvages de ma rue et curiosités architecturales

Nature - Environnement, Balades, Animaux

Saint-Brieuc 22000

Le 16/07/2021

Patrimoine bâti et naturel : " Les sauvages de ma rue et curiosités architecturales " une balade pour découvrir l'histoire de ces rues (Capucins, Quintin, Bel Orient, place du 74 RI, Vieux Séminaire,...), quelques curiosités Architecturales et pour identifier les plantes sauvages dans les rues par un marquage au sol. Ces plantes qui nourrissent les insectes , les oiseaux, apportent de l'oxygène et de la fraîcheur à notre Ville.

photo Cap sur le Zéro Déchet | Le Bel Automne

Cap sur le Zéro Déchet | Le Bel Automne

Fête

Lanrivain 22480

Le 28/11/2021

Animation dans le cadre du Festival Le Bel Automne (de septembre à novembre 2021). En partenariat avec le service Gestion des déchets de la CCKB. Semaine européenne de la réduction des déchets. De 14h à 17h30 : Cap sur le Zéro Déchet Hameau de Saint-Antoine, Lanrivain. Possibilité de pique-niquer sur place, si vous assistez à la conférence en matinée ( Les plantes sauvages au jardin - de 10h à 12h - salle des fêtes de Lanrivain) - Création de produits ménagers et cosmétiques avec Laëtitia Crnkovic, fondatrice de Zéro Déchet Trégor et autrice. A 14h : Fabriquez vos produits ménagers naturels. A 16h : Fabriquez vos cosmétiques naturels. - Cuisine Zéro Déchet. Avec l’association Au goût du jour. A 14h et à 15h30. Ateliers de cuisine zéro gaspi’ avec des recettes salées et sucrées, faciles et anti-déchet. - Création de mini-sapin pour les fêtes Atelier recyclage avec l’association On n’est pas que des cageots. A l’approche de Noël, adoptons le sapin en bois de palette. - Fabrication de suspension en tissu pour pots et déco. Avec Marianne de Ti Recup’, créez de la décoration en macramé de tissu. Toutes les 30 min. Réservations au 02 96 29 02 72 ou en ligne www.tourismekreizbreizh.com Org.[...]

photo Les plantes sauvages | Le Bel Automne

Les plantes sauvages | Le Bel Automne

Plante - Fleur, Conférence - Débat, Fête

Lanrivain 22480

Le 28/11/2021

Animation dans le cadre du Festival Le Bel Automne (de septembre à novembre 2021). A 10h : Les plantes sauvages au jardin Salle des fêtes, bourg de Lanrivain. Conférence de Viviane Carlier, conseillère en herboristerie, spécialiste des plantes sauvages. Les plantes sauvages du jardin sont souvent considérées comme indésirables. Apprenez à les utiliser au quotidien pour un usage médicinal ou alimentaire. Réservations au 02 96 29 02 72 ou en ligne www.tourismekreizbreizh.com Org. Office de Tourisme du Kreiz Breizh

photo Conférence « Au potager comme en forêt, le rôle indispensable des champignons »

Conférence « Au potager comme en forêt, le rôle indispensable des champignons »

Conférence - Débat

Ploëzal 22260

Le 24/10/2021

Le mot champignon évoque immédiatement des délices gustatifs mais aussi des craintes à l’idée de consommer un champignon vénéneux… Au-delà des plaisirs culinaires, que sait-on réellement des champignons, de leurs relations aux autres êtres vivants et en particuliers aux plantes ? Apparus très tôt dans l’évolution, les champignons ont accompagné l’explosion de la vie terrestre. Dans cette conférence, Michel Hairaud évoque des découvertes récentes sur leur rôle dans l’alimentation et la protection des arbres et des plantes sauvages, mais aussi des légumes au potager. Les champignons sont en fait les partenaires indispensables des forestiers, mais aussi des cultivateurs et des jardiniers. Les connaissances présentées sont à la base de la 2ème révolution verte et de ses réalisations en agroforesterie, permaculture ou tout simplement en culture biologique. Conférence dans la salle pédagogique du Domaine (à proximité du château).

photo Magie et enseignement des plantes sauvages et des arbres

Magie et enseignement des plantes sauvages et des arbres

Balades, Histoire - Civilisation

Dinan 22100

Le 31/10/2021

Le temps d'une balade dans la charmante Cité médiévale de Léhon, Lua-Zen Massages & Harmonisations Energétiques vous propose d'aller à la rencontre des belles guérisseuses les plantes sauvages et de nos amis les arbres et d'en découvrir les propriétés médicinales et les enseignements magiques et spirituels... Détails pratiques: Rdv à 14h20 devant la mairie de Léhon 22100 Léhon (près de Dinan). Prendre de quoi noter, ainsi que votre bonne humeur et votre curiosité !

Ressources supplémentaires